寒露节气养生保健不妨多吃些山药、莲藕等“根”菜。
山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。
由于山药中淀粉含量较高，因此在食用山药时，最好能用山药代替一部分主食，也就是适当减少主食的量，尤其是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
索达吉堪布答：如果您是我的上师，会怎么处理这个问题？问：我是香港公开大学工商管理的硕士毕业生。我每年只有几天时间，在深圳、广州与上师会面或开法会，从上师那里学密法的机会非常少，这是一种痛苦。如果您是我的上师，会怎么处理这个问题？
索达吉堪布答：如果说、假设说我是你的上师，那么我可能跟你悄悄地商量，看怎么办？（众笑）
不过，你的这个问题，现在也比较普遍。尤其是有些上师的事业越来越大了，弟子亲近他的机会就越来越少。你一年中跟上师在一起的时间，如果只有几天的话，就不能把所有希望，都寄托在与上师见面上。
其实，与上师见面并不是很重要，修学上师所传的法，经常看一些上师的法本、教言，这才是最关键的。亲近上师固然好，但上师只有一个，弟子却成千上万，上师肯定很难让所有人都满意。因此，作为一个合格的弟子，应该不断学习上师的教言，同时要精进地修行。
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